Description: Colorless or white crystalline powder.

Application: Citric acid is mainly used as an acidulant, flavorant and preservative preservative in foods and beverages. It is also used as an antioxidant, plasticizer and detergent, builder.

Ordinary characteristic: Molecular formula: C6H8O7@H2O molecular weight: 210.14

Package: The packing of our citric acid monohydrate includes 25kg net bag, 50pound net


Bag, 500kg net bag, 1000kg net bag with pallet.

Storage: Kept in a light-proof, well-closed, dry
And cool place.

Quality specifications: BP98, USP24,
Enterprise standard ect...

Quality Standard of Citric-Acid Monohydrate
Enterprise standard
BP2008
USP31
FCC6
E330
GB 1987-2007

Colorless crystal or white crystalline powder

Meet the specification

¡Ý98
Conforming with the test
Conforming with the test
Conforming with the test
Conforming with the test
¡Ý95.0

99.5~100.5
99.5~100.5
99.5~100.5
99.5~100.5
¡Ý99.5
99.5~100.5

7.50~8.80
7.5~9.0
7.5~9.0
¡Ü8.8
¡Ü8.8
7.5~9.0

(1g+10ml)¡Ü1.40B@U
Not beyond the standard
Not beyond the standard
Not beyond the standard
Not beyond the standard
¡Ü1.0(Not beyond the standard)

¡Ü10
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¡Ü200

¡Ü1
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/
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¡Ü5

¡Ü5
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¡Ü50

¡Ü20
¡Ü150
¡Ü150
/
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¡Ü150

¡Ü20
¡Ü360
¡Ü360
¡Ü100
¡Ü100
¡Ü100

¡Ü1
¡Ü10
¡Ü10
/
¡Ü5
/

¡Ü0.5
/
/
¡Ü0.5
¡Ü1
¡Ü0.5

¡Ü0.2
/
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/
¡Ü1
¡Ü1

¡Ü0.2
¡Ü0.2
¡Ü0.2
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/
/

¡Ü0.1
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/
/
¡Ü1
/

¡Ü0.03
¡Ü0.1
¡Ü0.1
¡Ü0.05
¡Ü0.05
¡Ü0.05

Meet the specification
/
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Meet the specification

¡Ü0.5
¡Ü0.5
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¡Ü0.1
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¡Ü0.1